اتفرج| اغرب أكلات للمصريين في رمضان

الخميس 1 يونيو 2017 14:48
كتب: ارشيف اتفرج
للمصريين طقوس وعادات في كافة المناسبات والاحتفالات، تتحكم في طعامهم وشرابهم وكافة الأشياء حولهم ففي شم النسيم، تكون عادة تلوين البيض وتناول الفسيخ والرنجة، وفي رمضان يقبلوا على شراء الياميش، وفي الأعياد الكعك والبسكويت، ولكن على الرغم من عادات المصريين المعروفة لدى الجميع إلا أن هناك عادات وطقوس غريبة أيضًا لدى البعض. ففي شهر رمضان المعروف بأكلاته الشهيرة التي لا تخلوا البيوت المصرية منها إلا أن هناك أطعمة غريبة يقبل المصريون على تناولها في شهر رمضان. ومن أغرب تلك الأطعمة، الفسيخ حيث يقبل البعض على تناول الفسيخ في آخر أيام رمضان ولا يمكن التنازل عن تلك العادة وتعد من طقوسهم المقدسة، بأن يكون طعام آخر أيام الشهر الكريم هو الفسيخ والرنجة. وحينما يأتي رمضان في فصل الصيف، فتكون أكثر الفاكهة التي يقبل الناس على تناولها وقتها هي البطيخ ولذلك قد تجد طاولة الإفطار في رمضان لا يوجد عليها سوى الجبن والبطيخ فقط. والبعض لديه هوس بأنواع معينة من الأطعمة والتي يقبل على تناولها في كافة أوقات السنة ومنها السوشي، فمن الغريب أن تجد على طاولة الإفطار في رمضان أطباق السوشي. التونة والمعلبات، تعد من أسرع الوجبات التي لا تحتاج إلى تحضير، ولكن عشاق التونة يقبلون على تناولها في إفطار شهر رمضان حتى وإن سببت العطش الشديد في وقت الصيام.